Et si on réinventait les grands classiques français : choucroute, poule au pot, bourguignon...version végétal. En conservant le même goût :)
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Yves Gille
Yves Gille
Bon courage pour conserver le même goût ! Et avec combien d'additifs de sapidité ?
01/28/2019
Marie-sophie Chaponot
Marie-sophie Chaponot
C’est sur qu’en voyant les choses comme ça...on avancera pas beaucoup ! Il existe des solutions, Si les industriels choisissent les additifs c’est leur problème, mais dans une thématique orienté sur le Bio, je laisse supposer qu’il n’y aura pas « d’additifs et de sapidité ».
01/28/2019
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Laurent KILLI
Laurent KILLI
Ce serait tellement bien... Le goût des valeurs sûres mais en version saine et diététique :)
03/01/2019
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Laurent KILLI
Laurent KILLI
Sapidité... Quesako ?
03/01/2019
Marie-sophie Chaponot
Marie-sophie Chaponot
Si je ne me trompe pas, ce sont des produits pour donner du gout ! Mr Gille plus haut doit être mieux informé ;)
03/01/2019
Laurent KILLI
Laurent KILLI
Sûrement...
03/01/2019
Laurent Taschet
Laurent Taschet
alors il serait possible d'utiliser la méthode TRIZ...
03/01/2019
Laurent Taschet
Laurent Taschet
Laurent Taschet et avec IA et big data
03/01/2019
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